...sörteszt III.

...az első delikvens Németország sörfőzdéinek egy különleges szereplőjének készítménye. Egyrészt egy hercegi család nevét viseli, másrészt pedig, egy nem hagyományos alapanyagot is tartalmaz, ami nevezetesen a rozs. Barna sör mivolta és rozstartalma révén prémium kategóriába sorolhatjuk, de az embernek mégis olyan érzése van, mint az álruhába bujtatott királyfi esetében, akit azért öltöztetnek be egyszerű halandónak, hogy megtévesszék az ellenséget. Ránézésre itt is ugyanerről lehet szó, a boltban biztos elmenne mellette mindenki, ha csak a csomagolását figyelné.

...második sörünk egyenesen egy apátság berkeiből érkezett. A trappista szerzetesek által 400 éve féltve őrzött recept alapján készülő sörkülönlegesség ez a belgiumi Rochefortból származó italunk. Három féle alkoholszázalékkal, de azonos módszerrel készítik a söröket, természetesen - ha már lúd, legyen kövér alapon - a legerősebbet kellett kipróbálnom. (Árnyalja az emberfeletti bátorságomat, hogy a "leggyengébb" változat, a 6-os jelű, még Belgiumban sem az egykönnyen beszerezhető sörök közé tartozik.)

...Thurn & Taxis - Roggen
(0,5 l) (alkoholtartalom: 5,3%)
Szín: borostyán színű
Illat: minimális citrusos illat
Hab: kiöntés után keveset habzik, majd gyorsan el is veszíti
Íz: kellemes, nem tolakodó
Mikor igyuk: sörözői beszélgetések kísérőjének ideális
Származási hely: Németország, Regensburg



...Trappistes Rochefort 10
(0,33 l) (alkoholtartalom: 11,3%)
Szín: sötét barna, áthatolhatatlan
Illat: friss kávé illat
Hab: tartós és kemény hab
Íz: határozott, kávés-rumos ízhatás
Mikor: különleges alkalmakra
Származási hely: Begium, Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy

...dovetusai.it

Egy olasz design cég alkotott egy bringát tavaly, merész, fura, érdekes, de jó, a flickr-en bemutató.

dovetusai.it